デイリーヤマザキ　神泉駅店③

　渋谷神泉こころのクリニックです。

　当院の最寄駅である京王井の頭線「神泉」駅舎内にあるデイリーヤマザキ神泉駅店には、ゆったりした空間においしそうなパンがいろいろと並べられています。

　ふと目に留まったのは、9月の新商品である「なると金時芋の塩バターパン」(税込240円)、秋らしくサツマイモの色彩が豊かな外観です。

　この商品は、元々の人気商品である塩バターパンで、ダイス切りした金時芋ダイスを包んだもののようです。生地に包まれた発酵バター入りマーガリンの塩味、表面に振られた胡麻の風味と旨味、金時芋の甘味、カリッと焼きあげられたパンの表面ともっちりとした内層とによって生じる歯応えの緩急などの複雑な相互作用により、重層的な味わいになっています。

　また、神泉駅店のレイアウトも秀逸で、余裕のある通路と適度に仕切られたイートインコーナーによって、ゆったりと楽しみながら商品を選択でき、じっくりと味わえるという「コト消費」的な感覚も得られます。

　昼下がりの午後などに、珈琲などと一緒にイートインコーナーでお楽しみいただきたい逸品ですね。

　それでは、また！